聖愛園

給食/アレルギーへの対応

子どもの健康を支える食事とアレルギー対応について

昼食・おやつ・夕食

子どもたちの成長を支えるため、手作りの昼食・おやつ・夕食を提供しています。 栄養バランスに配慮し、どの時間帯でも安心して食事を楽しめる環境を整えています。

食  育

料理に使用する食材に興味をもつよう、食材の色・形・香りなどを体感します。また、食材に触れる機会を増やし、調理の段階にも参加していきます。旬を迎えた野菜を献立に取り入れ、様々な調理方法で提供します。 (野菜の様々な切り方を知る、きのこちぎり、さつまいもほり、サバの解体ショーなど)

アレルギー対応について

アレルギーのあるお子様に対して、医師の指導をもとに個別対応を行っています。必要な方には、以下の手順で対応しています。



年齢に応じた食事の提供

初めての食事を楽しむ(0歳児)

いろいろな食べ物を見る、触る、味わう体験をたくさんもつようにし、家族や友だちと一緒に食べることを楽しむ体験を日々積み重ねながら、自分で食べようとする力を育んでいきます。

自分で食べる力を育てる(1・2歳児)

友だちと一緒に食べる楽しさやスプーン・フォークの使い方を知っていき、「いただきます」「ごちそうさま」と自分で手を合わせて挨拶する習慣を身につけていきます。

食を通じた仲間との学び(3・4・5歳児)

同じグループの友だちと、おいしく楽しく食事ができるように、挨拶や姿勢、食具の使い方を覚えていきます。食べ物が自分の身体の中でどんな力になってくれるのかを知り、食の素材に触れる事で食に対しての興味をもてるようにしていきます。







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